Menus traiteur pour votre réception dans l'Orne

  Cocktail "Roc au chien "      
     
 

Assortiment de 6 pièces par personne :

  • Sandwich pain surprise
  • Canapés froids
  • Petits fours salés chauds (pur beurre)

 
  "Roc au chien" = 2 sandwichs + 2 canapés + 2 petits fours  
 
Exemple pour 100 convives :

 
200 sandwichs pains surprise variés :
  • Saumon fumé tarama
  • Fromage
  • Charcuterie
  • Mousse de foie aux amandes
200 canapés froids assortis :
  • Rosette du Lyonnais
  • Saumon fumé maison
  • Asperges mayonnaise
  • Jambon cru
  • Crevette

  • mousse de foie aux amandes
  • tomate concombre
  • tomate & oeuf dur
  • oeuf de lump
  • mousse au roquefort

200 petits fours salés chauds pur beurre :
  • Quiches
  • Pruneau
  • Allumettes au Beaufort
  • Saucisse viennoise
  • Pizzas maison
 

  Cocktail "Normand"      
     
 

Assortiment de 8 pièces par personne :

  • Sandwich pain surprise
  • Canapés froids
  • Petits fours salés chauds (pur beurre)

 
  "Normand" = 2 sandwichs + 3 canapés + 3 feuilletés  
 
Exemple pour 100 convives :

 
200 sandwichs pains surprise variés :
  • Saumon fumé tarama
  • Fromage
  • Charcuterie
  • Mousse de foie aux amandes
300 canapés froids assortis :
  • Rosette du Lyonnais
  • Saumon fumé maison
  • Asperges mayonnaise
  • Jambon cru
  • Crevette

  • mousse de foie aux amandes
  • tomate concombre
  • tomate & oeuf dur
  • oeuf de lump
  • mousse au roquefort

300 petits fours salés chauds pur beurre :
  • Quiches
  • Pruneau
  • Allumettes au Beaufort
  • Saucisse viennoise
  • Pizzas maison
 

    
  Cocktail "Fertois"      
     
 

Assortiment de 10 pièces par personne :

  • Sandwich pain surprise
  • Canapés froids
  • Petits fours salés chauds (pur beurre)

 
  "Fertois" = 3 sandwichs + 4 canapés + 3 feuilletés  
 
Exemple pour 100 convives :

 
300 sandwichs pains surprise variés :
  • Saumon fumé tarama
  • Fromage
  • Charcuterie
  • Mousse de foie aux amandes
400 canapés froids assortis :
  • Rosette du Lyonnais
  • Saumon fumé maison
  • Asperges mayonnaise
  • Jambon cru
  • Crevette

  • mousse de foie aux amandes
  • tomate concombre
  • tomate & oeuf dur
  • oeuf de lump
  • mousse au roquefort

300 petits fours salés chauds pur beurre :
  • Quiches
  • Pruneau
  • Allumettes au Beaufort
  • Saucisse viennoise
  • Pizzas maison
 

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